Шеф-повар в детский сад

от 60 000 ₽


Обязанности:
  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

  • Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

  • Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.

  • Проведение ежедневно со старшей медсестрой бракеража готовой продукции.

  • Контроль санитарного состояния пищеблока, правильного использования кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой.

  • Слежение за выполнением правил техники безопасности и пользования оборудованием работниками пищеблока.

  • Участие в составлении перспективного и ежедневного меню.

  • Контроль порядка обслуживания групп.

Требования:
  • Аккуратность
Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК
  • График работы 5/2 посменный (06.00-14.00 и 08.00-16.00) выходные суббота, воскресенье и праздничные дни

  • Ежегодно оплачиваемый отпуск 28 дней летом


Поделиться:

Опубликована 4 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф повар
  2. Шеф
  3. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.