Управляющий лаунж-баром «Обнял»

УПРАВЛЯЮЩИЙ В ЛАУНЖ БАР «ОБНЯЛ»

Приветствуем вас, уважаемые соискатели!

Круглосуточный лаунж бар «ОБНЯЛ» в поисках управляющего, который сможет уверенно забрать бразды правления над нашей классной и молодой командой

Мы ищем человека, имеющего актуальный опыт управления в HoReCa, обладающий всем необходимым набором навыков современного управляющего

В задачи управляющего будет входить

- организация бесперебойной работы заведения и обеспечение выполнения ключевых показателей
- работа с гостями: повышение уровня сервиса, решение нестандартных и конфликтных ситуаций.
- работа с контролем остатков и заказами всей необходимой продукции
- составление расписания работы сотрудников, проведение собраний, контроль качества работы сотрудников
- контроль содержания барного и кальянного департамента, введение нового ассортимента и взаимодействие с поставщиками
- аналитическая деятельность - отслеживание всех основных показателей заведения, постановка планов, контроль их выполнения, отчет перед руководством
- запуск и согласование маркетинговых активностей
- контроль чистоты, порядка и технического состояния заведения
- взаимодействие с проверяющими органами
- развитие любых проектов и микронаправлений внутри компании приветсвуется

Дополнительно будут командировки. По нашей задумке идеальный кандидат заранее должен быть готов, что в случае успешной работы его география работы будет расширена до городов Москва и Иваново, где так же успешно работают наши проекты.

От нашего идеального кандидата требуются следующие навыки:

- ответственность, проактивность и умение работать в режиме многозадачности
- сильная коммуникация, умение поставить себя в любом коллективе
- знание программ и сервисов: IIKO, Excel, Яндекс Бизнес (яндекс карты), 2Гис, бонусные программы лояльности, Честный знак, Меркурий, ЕГАИС
- системный подходом к управлению бизнес-процессами
- высокая и гибкая стрессоустойчивость
- знание рынка лаунж баров и опыт в этой индустрии - приветствуются
- опыт работы в индустрии гостеприимства - обязателен
- опыт запуска новых предприятий - приветствуются

Как стать частью команды?

Присылай резюме, и мы обязательно с тобой свяжемся.
Если остались вопросы – звони или пиши в Telegram по указанному номеру.

ОБНЯЛ — это пространство для тех, кто стремится к росту и развитию в области гостеприимства! Стань частью нашей команды профессионалов и давайте вместе создадим атмосферу, в которую хочется возвращаться!