Шеф-кондитер

Привет! Мы команда ресторанной группы из города Екатеринбурга, проектами которой являются, MURU, Горожане, CULTA и Frenchie cafe.
Сейчас мы находимся в поиске ведущего шеф-кондитера.

Что хотим предложить:
• Релокационный пакет (помощь с переездом для кандидатов из других городов);
• Достойную оплату от 170.000₽ с ориентацией роста;
• Финансирование стажировок и обучения;
• Гастрономические туры от ресторанной группы;
• Сильную и позитивную команду, которая увлечена своим делом.

Что важно:
• Опыт в сфере от 3-х лет;
• Опыт разработки и запуска меню;
• Участие в запуске ресторанов с нуля;
• Опыт работы с кондитерскими изделиями, слоёными изделиями и хлебом;
• Приветствуется опыт работы/прохождение стажировок в топовых ресторанных проектах России и заграницы.

Задачи:
• Разработка меню, обновление и разработка сезонного меню;
• Подбор, обучение, адаптация команды кондитеров;
• Организация рабочих процессов;
• Внедрение стандартов работы;
• Контроль работы сотрудников кондитерского цеха;
• Мониторинг цен и взаимодействие с поставщиками (совместная работа с закупщиком).

Если все вышеперечисленное для вас созвучно, то добро пожаловать в Нашу команду!

Отправить свой отклик и задать интересующие вопросы можно напрямую по указанному номеру, либо в чате.