Су-шеф

Станьте частью команды КинзаЗа — создавайте кулинарные шедевры вместе с нами!

Мы ищем талантливого и опытного Су-шефа, который поможет нам радовать гостей изысканными блюдами восточной кухни.

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные навыки будут направлены на создание блюд восточной кухни, которые удивят и порадуют наших гостей. Вы будете участвовать в разработке меню и контролировать качество каждого блюда.

Условия оплаты: Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату, которая обсуждается на собеседовании, в зависимости от вашего опыта и квалификации.

График работы: Работа по графику 3/3, что позволит эффективно планировать свое время и отдых.

Преимущества работы у нас:

1. Бесплатное питание во время смены.
2. Удобная и стильная униформа.
3. Развоз сотрудников после смены.
4. Возможности для карьерного роста.

Обязанности:

1. Разработка и обновление меню.
2. Контроль качества и вкуса готовых блюд.
3. Организация и контроль работы команды поваров.
4. Соблюдение технологических процессов и санитарных норм.
5. Управление запасами и заказом продуктов.

Требования:

• Знание кухни холодного и горячего цеха, и технологий приготовления блюд.
• Лидерские качества и умение работать в команде.
• Чистоплотность и внимательность к деталям.

О компании:

КинзаЗа — уютная сеть восточной кухни, открытая в 2013 году. Сегодня наши двери распахнуты сразу в трёх городах: два филиала расположены в Красноярске и один — в Нефтекамске.

За годы своего существования компания выросла от небольшого кафе до семейной атмосферы большого коллектива.

Если Вы успешно управляете персоналом кухни, и контролируете процесс готовки и качество продуктов, в вашей команде всегда придерживаются СанПИНа, и Вы быстро реагируете на изменения и решаете возникшие преграды, тогда смело отправляйте свой отклик!