Повар-заготовщик

В ресторан " Есенин", находящийся в конгресс-отеле АМАКС, требуются повар заготовочного цеха.

Обязанности:

• Заготовка мясных и рыбных полуфабрикатов ,в соответствии с технологическими картами;
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, заморозка,разморозка);
• Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.

• Большое желание работать и развиваться в ресторанной сфере, возможно обучение если нет опыта работы;
• Знание работы с технологическими картами;
• Опыт работы - желателен(рассмотрим кандидата без опыта);
• Быстрая обучаемость, не конфликтность, ответственность.
• Умение работать с большими объемами

• График работы оговаривается индивидуально
• Бесплатное питание и униформа;
• Дружный коллектив;
• Возможность карьерного роста;
• Официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• Оформление по ТК РФ