Повар

В ООО "Санаторий "Дюны" в подразделение "Пищеблок" требуются "ПОВАР":

Обязанности:

• Приготовление пищи: жарка, варка, запекание, приготовление соусов, супов, салатов, холодных и горячих закусок.
• Подготовка ингредиентов: мойка, чистка, нарезка сырья, подготовка полуфабрикатов.
• Соблюдение технологий: работа строго по технологическим картам, соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд.
• Оформление блюд: красивая презентация готовой продукции перед подачей.
• Санитария и чистота: содержание рабочего места в чистоте, дезинфекция рабочих поверхностей, соблюдение требований СанПиН.
• Работа с оборудованием: проверка исправности кухонных инструментов и приборов.
• Учет продукции: контроль наличия запасов продуктов, оценка качества сырья.

• Образование: профильное среднее профессиональное образование (колледж/техникум) или прохождение курсов профессиональной переподготовки. Для высших разрядов и должностей шеф-повара может потребоваться высшее профильное образование.

• Оформление в соответствии с ТК РФ, оплачиваемый отпуск 30 календарных дней, больничный.
• График работы: 2/2 (11 часовой рабочий день)
• Работа в комфортных условиях
• В столовой действует 50 % скидка на питание сотрудников.
• Работа в стабильной компании, дружной профессиональной команде.
• Для штатных сотрудников предусмотрены премиальные вознаграждения.
• Бесплатная корпоративная развозка от метро Озерки