Менеджер ресторана

Стань частью команды “ОСТРОВА” этим летом!

Пляжный комплекс “ОСТРОВ” ищет энергичного и ответственного Менеджера смены / Сервис-менеджера для работы на летний сезон 2026 (май-октябрь). Вас ждет динамичная работа, возможность профессионального роста и перспектива долгосрочного сотрудничества.

• Если в вашем резюме указано только юридическое название компании (например, ООО "Юг"), мы просим вас в сопроводительном письме уточнить названия заведений (например, ресторан "Ресторан"), в которых вы работали в последнее время. Это поможет нам лучше понять ваш опыт.

• Резюме с фотографией привлекают больше внимания и рассматриваются в первую очередь.

Что мы предлагаем:

• Достойная оплата: 5500 руб./смена + бонусы по KPI.
• Стабильность: Официальное трудоустройство, "белая" зарплата, оплачиваемый отпуск.
• Комфорт: Корпоративное питание по меню (хаус-чек), работа в центре Сочи.
• Удобный график: 5/2.

Что мы ожидаем от вас:

• Опыт: От 3 лет на аналогичной позиции в сфере ресторанного бизнеса или гостиничного сервиса.
• Профессионализм: Уверенное владение IIKO, знание стандартов сервиса.
• Личные качества: Отличные организаторские способности, высокий уровень гостеприимства, коммуникабельность, ответственность и стрессоустойчивость.
• Готовность: Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

Ваши задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы смены (открытие/закрытие, работа по чек-листам).
• Эффективное управление командой: организация, контроль работы сотрудников и соблюдения стандартов качества.
• Создание незабываемого опыта для гостей: общение, сбор обратной связи, table-visit.
• Формирование позитивной атмосферы в коллективе.
• Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
• Развитие команды: сопровождение стажировок, обучение сервису и техникам продаж.
• Планирование рабочего времени: составление графиков и ведение табелей.