Руководитель по организации корпоративного питания

до 240 000 ₽

г Москва

Обязанности:

Эксперт по организации питания в предприятиях группы компаний в РФ и за рубежом.
Проверка и написание технических заданий по закупке услуг питания в офисах и в ВЖК.
Знание рынка операторов питания, норм и правил по организации питания в офисах и на месторождениях, нормативных документов, санитарных норм.
Понимание правил планирования пищевых производств в столовых.
Контроль за работой подрядчика в локальной столовой здания КЦ, участие в организации мероприятий, в том числе с участием высшего руководства компании.

Требования:

Опыт работы по направлению организации питания не менее 5 х лет.
Опыт работы на предприятиях с организацией корпоративного питания, а также опыт взаимодействия с ППО на аутсорсинге. (В нефтегазодобывающих компаниях является преимуществом.)
Опыт экспертной оценки предприятия общественного питания (ППО) в т.ч. удаленных объектов (север). Умение правильно формировать техническое задание к организации общественного питания в офисах и вахтовых городках.
Знание рынка операторов питания в т.ч в регионах
Организация работы корпоративной столовой, банкетов/фуршетов первых лиц компании
Знание нормативной документации по питанию.

Условия:

график работы 5/2 с 8:00 до 17:00;
суббота, воскресенье и праздн. дни - выходные;
Уровень дохода 240 000 - среднемесячный доход;
испытательный срок 3 месяца;
Оформление по ТК РФ, Соц пакет (ДМС, Фитнес, выплата годового вознаграждения, премии ко дню нефтяника и к отпуску;)

Опубликована 9 дней назад