Администратор

Обязанности менеджера администраторов:

• Организация и контроль работы администраторов смены

• Составление графиков, контроль выхода сотрудников

• Обучение, адаптация и аттестация администраторов

• Контроль сервиса и качества обслуживания гостей

• Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями

• Контроль соблюдения стандартов компании и дисциплины

• Проверка кассовой дисциплины и отчетности

• Постановка задач администраторам и контроль их выполнения

• Анализ обратной связи от гостей и работа над улучшением сервиса

• Взаимодействие с кухней, баром и другими подразделениями

• Контроль внешнего вида сотрудников и атмосферы зала

• Участие в подборе персонала

• Контроль открытия и закрытия смен

• Ведение рабочих чатов и отчетности по сменам

• Повышение эффективности команды и мотивация сотрудников

График работы с 8:00 до 23:00