Повар универсал

Марко - новое семейное кафе в Остафьево. Приглашаем в нашу команду талантливого повара! Мы ищем не просто исполнителя, а увлеченного кулинара, который верит, что настоящая кухня — это история про качественные продукты, страсть и простые, но безупречные вкусы.

Требования
— Опыт работы будет большим плюсом
— Практические навыки работы с техникой и оборудованием профессиональной кухни
— Аккуратность, чистоплотность, ответственность и организованность
— Готовность соблюдать утвержденные рецептуры и стандарты, а также обучаться новым техникам
—Наличие мед. книжки

Обязанности
— Приготовление блюд строго по утвержденным рецептурам и технологическим картам
— Подготовка заготовок
— Обеспечение и поддержание высоких стандартов качества, внешнего вида и температуры подачи каждого блюда
— Соблюдение санитарных норм и правил на рабочем месте
— Порционирование и учет продукции, минимизация потерь
— Поддержание порядка, чистоты и организации на своем рабочем месте в течение смены
— Контроль сроков годности и условий хранения продуктов

Условия
— Выход 4500 за 12 часов
— График работы 5/2 или 4/3 с плавающими выходными
— Стабильный и прозрачный доход
— Питание персонала
— Место для отдыха персонала
— Полное обучение по продукту
— Лояльное руководство, всегда готовы выслушать все жалобы и предложения