Старший бармен в ресторан

⭐Мы предлагаем:

• Оклад 55 000 ₽ + KPI (до 20 000 ₽) + чаевые (~15 000 ₽) = на руки от 70 000 до 90 000.

•График 5/2.

• Бюджет на твои идеи и инициативы.

• Обучение от наставника из топ-ресторана Москвы.

• Бесплатное питание, форма, развоз до дома.

• Медкнижку оформим за счёт компании.

• Скидка 20% на всё меню для себя и друзей.

•⚡ Неконтактный бар. В перспективе сделаем несколько мест за стойкой — будем развивать формат вместе.

⭐️Чем заниматься предстоит заниматься:

• Контроль работы бара, качества и подачи напитков.

• Работать за стойкой так, чтобы коллеги учились, а гости возвращались.

• Учавствовать в сезонном обновлении меню вместе с шеф-барменом.

• Управление запасами, работа с поставщиками, ЕГАИС, фудкост.

⭐️Кого ждём:

• Опыт старшим барменом от 1 года — приоритет. Обучим сильного бармена с амбициями.

•Знание классики, современных техник, трендов.

• Понимание ЕГАИС, складского учёта, ценообразования.

• Ответственного, инициативного, готового взять на себя бар.

Как попасть к нам?

Пришли небольшой рассказ о себе (где работал, что умеешь, почему хочешь к нам). После мы пригласим тебя на собеседование в ресторан.