Шеф-повар/Заведующий производством

В корпоративную столовую при логистическом центре "ОЗОН" требуется Шеф-повар/Заведующий производством!

Mecто работы: Московская область, Истринский район село Петровское

Условия:

З/п 130000 руб. - 150000 рублей "на руки" (по итогам собеседования);

График работы 5/2 с 7.30 до 16.30;

Официальное оформление, соц.пакет;

Униформа, бесплатное питание;

Дружный коллектив;

Бесплатная развозка, при наличии личного авто компенсация проезда

Обязанности:

Организация и контроль работы кухни;

Учет, представление отчетности о производственной деятельности;

Контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований;

Составление заявок на сырье и товары, работа с поставщиками;

Готовность работать руками;

Формирование меню, работа с технологическими картами;

Контроль качества поступлений;

Участие в инвентаризации.

Требования:

Аналогичный опыт работы;

Опытный пользователь ПК.