- Работа в Ижевске
- Туризм, гостиницы, общепит
- Технолог общественного питания
- Технолог общественного питания
Технолог общественного питания
от 40 000 ₽
Обязанности:
- Разъездной характер работы
- Проверка и контроль соблюдения санитарных требований на пищеблоках
- Проверка и контроль технологии приготовления блюд
- Разработка и внедрения новых блюд в меню
- Составление технико-технологической документации на блюда
- Контроль качества поступающего сырья
- Проверка и контроль работоспособности технологического оборудования на пищеблоках
- Составление и корректировка инструкций по использованию моющих и дез.средств на предприятии
- Подготовка пищеблока к проверкам, сопровождение во время проверок
- Выполнение поручений заместителя директора по производству.
Требования:
- Уверенный пользователь ПК
- опыт работы технологом от 1 года
- профильное образование
- Знание технологии производства пищевых продуктов
- Умение работать с нормативными и законодательными документами в области продуктов, сырья и материалов
- официальное трудоустройство
- социальный пакет
- бесплатное питание
- медосмотр за счет работодателя
- спец.одежда
- новогодние подарки детям
- обучение за счет работодателя
- премии по результатам работы
- скидки своим сотрудникам на туристические поездки, компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, в театры и т.д.
Поделиться:
Опубликована 9 дней назад