Технолог общественного питания

от 40 000 ₽

г Ижевск, ул Новоажимова, зд 4а

Обязанности:
  • Разъездной характер работы
  • Проверка и контроль соблюдения санитарных требований на пищеблоках
  • Проверка и контроль технологии приготовления блюд
  • Разработка и внедрения новых блюд в меню
  • Составление технико-технологической документации на блюда
  • Контроль качества поступающего сырья
  • Проверка и контроль работоспособности технологического оборудования на пищеблоках
  • Составление и корректировка инструкций по использованию моющих и дез.средств на предприятии
  • Подготовка пищеблока к проверкам, сопровождение во время проверок
  • Выполнение поручений заместителя директора по производству.

Требования:

  • Уверенный пользователь ПК
  • опыт работы технологом от 1 года
  • профильное образование
  • Знание технологии производства пищевых продуктов
  • Умение работать с нормативными и законодательными документами в области продуктов, сырья и материалов
Условия:
  • официальное трудоустройство
  • социальный пакет
  • бесплатное питание
  • медосмотр за счет работодателя
  • спец.одежда
  • новогодние подарки детям
  • обучение за счет работодателя
  • премии по результатам работы
  • скидки своим сотрудникам на туристические поездки, компания предлагает скидки на билеты на выступления известных артистов, в театры и т.д.


Поделиться:

Опубликована 9 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Технолог
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.