Повар на мангал/хоспер

📍Вакансия сезонная!! ( май октябрь)

📝График работы 5/2.

📝Часы работы :11:00-23:00

📝Ставка за смену от 5000 до 6000 тысяч.

📝 Выплаты 2 раза в месяц!

📝 Компенсация вечернего такси.

Обязанности:

💚Знать технологию, рецепты приготовления, разных видов блюд на мангале и требования к качеству изделий;

💚Знать правила обращения с инструментами, технологическим, весоизмерительным и тепловым (мангал, коптильня, тандыр) оборудованием, производственным инвентарем, приборами, посудой и правила ухода за ними;

💚Постоянно контролировать и уметь определять качество продукции посредством анализа, восприятием органов чувств;

💚Осуществлять приготовление блюд на мангале в соответствии с утвержденными калькуляционными и технологическими картами.

💚Предлагать идеи по улучшению вкусовых и эстетических свойств блюд Шеф-повару / Су-шефу;

💚Изучать требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов;

Требования:

📍Среднее образование или среднее профессиональное образование;

📍Опыт работы на позиции повар-мангальщик не менее 1-го года;

📍Коммуникабельность и доброжелательность;
Профессиональная компетентность;
Дисциплинированность и исполнительность;
Умение работать в коллективе.

Условия:

Постоянное профессиональное обучение;
Дружный коллектив;
Бесплатное питание;
Комфортные условия труда;
Униформа;
Официальное трудоустройство;
Возможность карьерного роста.