Бармен

1. Приготовление напитков
Бармен готовит алкогольные и безалкогольные напитки: коктейли, шоты, кофе, чай, свежие соки. Важно знать рецептуры и уметь быстро работать.

2. Обслуживание гостей
Общение с посетителями, принятие заказов, помощь в выборе напитков, создание приятной атмосферы за барной стойкой.

3. Работа с кассой
Прием оплаты (наличные, карты), ведение расчетов, иногда — закрытие смены и отчетность.

4. Поддержание чистоты
Уборка барной зоны, мытье посуды, поддержание порядка и соблюдение санитарных норм.

5. Контроль запасов
Следить за наличием алкоголя, сиропов, льда, фруктов и других ингредиентов, сообщать о необходимости закупок.