Пекарь-кондитер (г.Кызыл)

Мы динамично развивающаяся компания, на рынке более 13 лет. Компания предоставляет услуги общественного питания, клининга .

Условия трудоустройства в соответствии с ТК, так же в компании предусмотрена система дополнительной мотивации сотрудников в виде премирования.

Мы будем рады видеть вас в нашей команде.

На данный момент нам нужен пекарь-кондитер в столовую на территорию золодобывающей фабрики в г.Кызыл.

Обязанности:

• Работа с тестом: Замес, раскатка и выпечка различных видов теста (песочное, бисквитное, слоеное, дрожжевое).
• Производство: Формовка изделий, приготовление полуфабрикатов, начинок и кремов.
• Выпечка: Управление расстойно-печными механизмами, контроль температурного режима и времени выпечки.
• Оформление: Художественная отделка тортов, пирожных, печенья, нанесение крема, глазировка.
• Технический контроль: Проверка качества исходного сырья, выбраковка несоответствующей продукции, соблюдение утвержденных рецептур.
• Оборудование: Правильная эксплуатация и санитарная обработка печей, тестомесов, холодильников.
• Гигиена: Соблюдение норм личной гигиены, хранение сырья согласно СанПиН.

Требования:

• Опыт работы от 1 года.
• Умение пользоваться технологическими картами.
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить в кратчайшие сроки.
• Ищем трудолюбивого, работоспособного, ответственного и исполнительного сотрудника.

Услoвия:

• Baxтoвый метод рабoты 30/30
• Проезд, проживание, питание за счет компании;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная заработная плата без задержек;
• Заработная плата указана за цикл вахты, 85 000-90 000 на руки за 30 дней вахты;
• Компенсация стоимости мед.осмотра.
• Спецодежду предоставляем;
• Проживание в общежитиях;
• Возможны дополнительные бонусы или премии;

Если вас заинтересовала вакансия, ждем вашего звонка по номеру указанному в объявлении.