Бариста

Обязанности

• Приготовление кофейных и иных напитков в соответствии со стандартами компании

• Работа с профессиональным кофейным оборудованием (настройка помола, контроль качества экстракции)

• Обслуживание гостей: прием заказов, помощь в выборе, расчет на кассе

• Поддержание высокого уровня сервиса и дружелюбной атмосферы

• Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем месте

• Контроль сроков годности и качества используемых ингредиентов

• Учет и пополнение запасов (кофе, молоко, расходные материалы)

• Участие в инвентаризациях

• Поддержание порядка в зале (при необходимости)

Требования

• Опыт работы бариста будет преимуществом (рассматриваем кандидатов без опыта с обучением)

• Знание основ приготовления кофейных напитков или готовность обучаться

• Умение работать с кофемашиной и кофемолкой (или желание быстро освоить)

• Клиентоориентированность, вежливость, доброжелательность

• Грамотная речь и опрятный внешний вид

• Ответственность и аккуратность

• Умение работать в команде

• Готовность к интенсивной работе и сменному графику