Су- шеф в ночь

Пищевому производству ( Кулинария) требуется су-шеф на ночные смены
Обязанности:

— Проводить работу по совершенствованию производственного процесса. Контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья.

— Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам

— Дегустировать и оценивать готовые блюда

— Контролировать правильную эксплуатацию оборудования

— Контролировать соблюдение санитарных и гигиенических требований

— Умение самостоятельно готовить блюда особой сложности и обучение поваров.

Требования:

— Высокая степень коммуникабельности, активный

— Грамотная письменная и устная речь

— Владение базовыми процессами (1С, excel)

Условия:

— Оплата обсуждается на собеседовании, от 120 000 руб

— Возможность карьерного роста, корпоративное питание, корпоративное обучение, парковка

— График 5|2 (выходные в будний день)с 20.00 до 8.00

— Первую неделю у васм будет работа в день, далее переводим на ночные смены