Кассир в ресторан

Работа с кассой и деньгами;

приём оплаты от гостей (наличные, банковские карты, электронные платежи);

выдача чеков, сдачи и корректное оформление кассовых операций;

снятие и сдача кассовой выручки в конце смены;

контроль правильности работы кассового оборудования.

Обслуживание гостей;

Приветствие гостей и помощь в выборе блюд (особенно на кассе самообслуживания или в формате fast-food);

Принятие заказов и передача их на кухню;

Консультирование по меню, акциям и скидкам;

Быстрое и вежливое обслуживание, соблюдение стандартов сервиса.

Контроль заказов

Проверка соответствия выданного заказа чеку;

Передача заказов клиентам;

Соблюдение стандартов и чистоты

поддержание чистоты рабочего места и кассовой зоны;

соблюдение санитарных и кассовых норм;

участие в инвентаризациях при необходимости.

Взаимодействие с персоналом;

Взаимодействие с официантами, барменами, кухней и менеджером смены;

Передача информации о технических сбоях, ошибках или жалобах клиентов.

Приём заказов по телефону или через delivery-сервисы;

Продажа сопутствующих товаров (кофе навынос, десерты, соусы и т. д.);

Участие в обучении новых сотрудников.