Менеджер по закупкам (сеть ресторанов)

80 000 ₽


О Компании:

Присоединяйтесь к успешной и уважаемой команде!

Известные рестораны в самом центре Челябинска, гордятся своей многолетней историей на ресторанном рынке и положительной репутацией, завоеванной десятилетиями качественного обслуживания гостей и надежности для партнеров. Команда компании создает не просто места для отдыха, а культовые заведения города.

Обязанности:

  • Обеспечение наличия товара по всем товарным группам в оптимальном количестве и ассортименте, а так же товара повышенного спроса .
  • Отслеживание выполнения поставок от поставщиков, согласно условий договора - поставки (продукты питания, алкоголь, напитки, инвентарь, посуда, оборудование, упаковка и т.п.).
  • Контроль исполнения обязательств перед поставщиками.
  • Контроль остатков на складе, согласование заявок на продукцию от подразделений.
  • Контроль изменения цены закупа.
  • Определение и обеспечение оптимального складского остатка с учетом внешних факторов (сезонность, праздничные дни).
  • Закуп необходимого оборудования, а так же обеспечение его работоспособности.
  • Ведение документации по авансовым отчетам.
  • Списание алкоголя в ЕГАИС.
  • Планирование ежемесячных затрат.
  • Оприходование накладных в программу.
  • Проведение инвентаризации.
Требования:
  • Высшее образование (желательно).
  • Обязателен опыт работы менеджером по закупкам в ресторанном бизнесе, общепите или HoReCa.
  • Обязательное знание и опыт работы с программами: iiko.
  • Отличное знание рынка продуктов питания, напитков, инвентаря для общепита.
Условия:
  • Стабильная заработная плата: 80 000 рублей.
  • Рабочее место в центре Челябинска.
  • Удобный график: пятидневная рабочая неделя (Пн-Пт) с 09:00 до 18:00.
  • Работа в дружном коллективе единомышленников.

Поделиться:

Опубликована 9 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Менеджер по закупкам (IT)
  2. Менеджер
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.