Менеджер ресторана

от 115 000 ₽

г Санкт-Петербург, наб Реки Фонтанки, д 59
  • Спасская
  • Сенная площадь
  • Гостиный двор

В панорамный ресторан на крыше, в историческом центре города, с европейской кухней, в поисках опытного менеджера в свой профессиональный коллектив!

Основные обязанности:

  • Контроль бесперебойной работы ресторана, эффективное управление сменой. Составления графиков работы персонала в соответствии с установленным штатным расписанием;
  • Поддержание задуманного уровня сервиса и создание доброжелательной атмосферы;
  • Административно-хозяйственная деятельность, работа с поставщиками, приём и заказ;
  • Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины;
  • Ежедневная и ежемесячная отчетность, проведение инвентаризаций и ген. уборок;
  • Участие в подборе сотрудников на позиции линейного персонала зала, обучение и адаптация;
  • Создание и развитие корпоративной культуры в команде.

Что мы предлагаем: ​

  • График работы 2/2, по 12 часов, с 11:00-23:00;
  • Ставку 350р/час + % от выручки + чаевые, + % от банкетов, стабильные выплаты 2 раза в месяц;
  • Официальное оформление в соответствии с ТК;
  • Стандартный пакет для сотрудников общепита (развозка после 00:00, питание, форма, оплачиваемая стажировка)
  • Скидка на меню;
  • Корпоративные мероприятия;
  • Личное развитие и профессиональное обучение;
  • Возможность карьерного роста!

    Чего мы ждем от кандидата:
  • Опыт работы на аналогичной должности от года и более. Приветствуется опыт в проектах с большой активностью;
  • Руководительские компетенции;
  • Тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход;
  • Внимание к деталям;
  • Умение работать с обратной связью и считать её полезным и ценным инструментом;
  • Настоящий интерес к индустрии гостеприимства.

    Ждём ваших откликов!


Поделиться:

Опубликована 10 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Менеджер
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.