- Работа в Нижнем Новгороде
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф в ресторан
- Су-шеф в ресторан ESCAPE
Су-шеф в ресторан ESCAPE
от 90 000 ₽
г Нижний Новгород, Верхне-Волжская наб, д 8/59
- Горьковская
- Стрелка
- Московская
В ресторан премиум-класса Escape требуется Су-шеф (азия):
Обязанности:
- Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам;
- Составление заявок на продукты;
- Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
- Участие в инвентаризации;
- Организация работы на своей позиции;
- Приготовление блюд согласно рецептуре.
Требования:
- Опыт работы в должности су –шефа от 1 года;
- Знание технологического оборудования;
- Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
- Ответственность;
- Организаторские способности;
- Знание правил приема и хранения продукции от поставщиков.
Условия:
- Работа в ресторане;
- Своевременная выплата заработной платы
- Отсутствие штрафных санкций;
- График работы 2/2; 3/3; 5/2
- Заработная плата 90 000 руб. при графике 2/2.
- Оформление по ТК РФ;
- служебное питание;
- Развоз в вечернее время;
- Рабочая форма;
- Прохождение мед. осмотра за счет организации.
Поделиться:
Опубликована 9 дней назад