Су-шеф в ресторан ESCAPE

от 90 000 ₽

г Нижний Новгород, Верхне-Волжская наб, д 8/59
  • Горьковская
  • Стрелка
  • Московская

В ресторан премиум-класса Escape требуется Су-шеф (азия):

Обязанности:

  • Организация и контроль приготовления блюд по технологическим картам;
  • Составление заявок на продукты;
  • Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
  • Участие в инвентаризации;
  • Организация работы на своей позиции;
  • Приготовление блюд согласно рецептуре.

Требования:

  • Опыт работы в должности су –шефа от 1 года;
  • Знание технологического оборудования;
  • Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
  • Ответственность;
  • Организаторские способности;
  • Знание правил приема и хранения продукции от поставщиков.

Условия:

  • Работа в ресторане;
  • Своевременная выплата заработной платы
  • Отсутствие штрафных санкций;
  • График работы 2/2; 3/3; 5/2
  • Заработная плата 90 000 руб. при графике 2/2.
  • Оформление по ТК РФ;
  • служебное питание;
  • Развоз в вечернее время;
  • Рабочая форма;
  • Прохождение мед. осмотра за счет организации.


Поделиться:

Опубликована 9 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Су-шеф
  2. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.