Директор сети пекарен

Обязанности:

• Управление сетью пекарен в Екатеринбурге
• Развитие сети - открытие новых торговых точек
• Расширение ассортиментного ряда в различном ценовом сегменте
• Организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья
• Контроль за санитарным состоянием пекарен
• Взаимодействие с государственными, разрешительными, контролирующими и надзорными органами
• Работа с арендодателями

Результатом вашей работы должно быть:

• Выполнение плановых показателей по выручке и доходности сети
• Бесперебойная работа нескольких торговых точек согласно разработанных стандартов и регламентов

Требования:

• Высшее образование
• Управленческий опыт работы не менее 3 лет в стрит-ритейле
• Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений
• Опыт управления персоналом от 30 человек

Мы предлагаем:

• Конкурентоспособный уровень заработной платы и возможность влиять на свой доход (оклад + KPI + % с продаж)
• Возможность получить уникальный опыт на растущем рынке
• Официальное оформление по ТК РФ
• Возможность профессионального роста
• Работа в стабильной и крупной компании

Звоните или оставляйте свой отклик!