Старший повар
По договоренности
Открыта вакансия СТАРШИЙ ПОВАР в кафе WAFFEL (сеть норвежсого стритфуда). Мы ищем в команду специалиста, способного готовить не только самые вкусные вафли в городе, но и грамотно организовать работу кухни.
В Ваши обязанности будет входить:
- приготовление холодных и горячих блюд, полуфабрикатов;
- обучение и адаптация новых сотрудников;
- контроль качества сырья;
- контроль приготовления, дегустация, подача блюд, в соответствии с установленными стандартами;
- внедрение и отработка новых блюд на своем объекте (совместно с технологом разработчиком сети);
- контроль за соблюдением санитарных норм, сроков реализации продукции, соблюдением правил эксплуатации оборудования и техники безопасности.
- имеете релевантный опыт: су-шеф/ старший повар от 2х лет;
- имеете навыки работы с технологическими картами;
- умеете работать на технологическом оборудовании;
- имеете навыки обучения и наставничества сотрудников;
- желаете развиваться в профессии.
- работу в новом кафе;
- график 3/3, 2/2. Выходные дни плавающие, согласовываются на собеседовании;
- своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц;
- стильную рабочую форму;
- бесплатное питание и скидку на меню кафе 50%
Поделиться:
Опубликована 6 дней назад