Повар мясник-заготовщик / горячего цеха в ресторан "ROSSINSKY"

Россинский!
Это ресторан расположенный в самом центре Уфы в усадьбе знатных дворян Россинских. Ввиду богатой истории дома, основной концепцией ресторана стало воссоздание образа дворянской загородной усадьбы середины 19 века в современной интерпретации стиля шале.

Статусное заведение, которое сочетает в себе утонченный дизайн, уютную обстановку и современные веяния в ресторанном бизнесе.

Создатель проекта - искушенный московский ресторатор Александр Затуринский, который тонко предвосхищает события гастрономического направления и отвечает запросам даже самых избалованных гурманов.

Направление кухни можно описать как сочетание европейского подхода с различными кухнями мира.

Меню ресторана опирается на крафтовую продукцию Республики Башкортостан и других регионов России!​​

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно рецептам и меню
• Работа в мясном цехе
• Контроль соблюдения порционных, весовых стандартов отпуска блюд, гигиенических норм труда
• Четкое выполнение распоряжений Шеф-повара в рамках своей профессии

• Профильное образование
• Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года
• Умение работать в команде
• Внимательность к чистоте и гигиене
• Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией
• Наличие действующей медицинской книжки
• Порядочность и честность

• График работы 3/3, 2/2
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Горячее питание в рабочие смены
• Оформление по ТК РФ
• Соц.пакет.
• Развоз до дома

Не откладывай в долгий ящик, нажми «откликнуться» или пиши нам в чат уже сейчас.

Мы ждем тебя в молодом и дружном коллективе ресторана премиум-класса «Rossinsky»!