Шеф-повар
до 150 000 ₽
г Новосибирск, ул Ленина, влд 6
- Площадь Ленина
- Красный проспект
- Сибирская
Проект «CAFÉ GREKO» — это гастрономическое путешествие в мир греческой кухни, лаконичного интерьера и впечатляющего сервиса. Совсем скоро он откроет свои двери для жителей и гостей города в самом центре Новосибирска, на улице Ленина. И ты можешь стать частью этой команды
Какие условия работы мы предлагаем:
- График работы 5/2;
- Оклад + KPI ; С каждым успешным кандидатом условия обсуждаются индивидуально;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Обучение от лучших Шеф-поваров России за счет компании;
- Интересные задачи и постоянное развитие личных и профессиональных компетенций!
- Выездные спортивные мероприятия, тимбилдиг, масштабные корпоративы;
- Корпоративный мерч;
- Поддержка на всех этапах работы: маркетинг, подбор персонала, снабжение и т.д.;
- Великолепный коллектив и молодая команда!
Какие задачи необходимо выполнять:
- Работа по совершенствованию организации производственного процесса
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поставляемой продукции
- Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане
- Подбор, адаптация, мотивация, вдохновение, обучение и развитие сотрудников
- Повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Постоянная работа над улучшением удовлетворенности и лояльности Гостей
- Организация и учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
- Проведение и улучшение результатов инвентаризаций
- Участие в аудитах ресторана, анализ результатов, формирование планов по улучшению и корректировке результатов
- Разработка меню согласно концепции ресторана
- Соблюдение графика сезонных спец предложений и др активностей от кухни согласно маркетинговому календарю предприятия
Ты нам подходишь, если:
- Командный игрок, для которого общий результат - это критерий собственного успеха;
- Получаешь удовольствие и любишь свое дело, творишь, следишь за трендами;
- Умеешь руководить командой 20 и более сотрудников, твой опыт работы шеф-поваром от 1-го года;
- Ты активный и деятельный, хороший организатор, который понимает, что для Гостя не жалко времени и сил
- Способен быстро и эффективно решать операционные задачи
- Планируешь на 10 шагов вперед и видишь конечную цель
Мы предлагаем широкий спектр возможностей для Вашего профессионального роста и развития, от Вас мы ожидаем эффективных решений и высоких результатов!
Поделиться:
Опубликована месяц назад