Банкетный менеджер

Обязанности:

• подготовка к проведению мероприятий (просчет и заказ посуды, кол-во персонала)
• проведение мероприятий любой сложности
• поддержание сервиса на высоком уровне, клиентоориентированность
• контроль отдачи блюд и напитков
• общение с заказчиками, получение обратной связи и работа с возражениями
• распределение, координация и контроль работы персонала на мероприятиях

Требования:

• обязательный опыт работы не менее 3-х лет
• Грамотная речь, умение вести переговоры с заказчиками и подрядчиками
• организаторские способности и знания техник управления линейным персоналом
• мобильность, самоорганизованность, стрессоустойчивость, ответственность

Условия:

• Плавающий график работы, согласно внутреннему календарю мероприятий, выход в дни мероприятий и подготовки к ним;
• предоставление питания
• своевременная выплата з/п
• Оклад 140 тыс. руб.
• дружный коллектив