Шеф-повар в ресторан

Мы находимся в поисках шеф-повара в наш новый ресторан в городе Одинцово по адресу Маршала Неделина 6Б

Обязанности:

• Организация работы на кухне;
• Контроль соблюдения поварами технических карт;
• Приготовление и украшение блюд в соответствии с технологическими картами;
• Обучение сотрудников и контроль приготовления блюд;
• Другие

• Ответственность, требовательность, управленческие навыки, знание европейской кухни
• Опыт успешной работы не менее 3х лет на должности Шеф-повара.
• Наличие мед.книжки.
• умение управлять кухней большого ресторана
• Умение вкусно готовить средиземноморскую кухню
• умение обучать персонал, руководить и контролировать персонала

• График 5/2
• Питание
• Официальное оформление