Администратор

Общество с ограниченной ответственностью «Напитки ТрансСервис» - является дочерним обществом АО «ФПК» и входит в состав холдинга «РЖД».

С 2011 года Компания осуществляет деятельность по предоставления услуг питания пассажирам в поездах дальнего следования и обеспечивает высококачественный сервис в области предоставления продовольственных и непродовольственных товаров в пути следования.

Обязанности:

• Осуществлять работу по обеспечению высокого уровня обслуживания клиентов с соблюдением стандартов Компании.
• Организовывать и контролировать работу официантов, поваров, кухонных рабочих и сотрудника клининга при их наличии.
• Составлять заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами совместно с поваром.
• Организовывать обучение и наставничество вновь принятым сотрудникам
• Вести учет рабочего времени сотрудников Подразделения
• Оформлять и вести документы Подразделения в соответствии с утвержденной номенклатурой дел и требованиями нормативных документов.
• Вести и контролировать заполнение нормативных журналов и документов.
• Осуществлять контроль состояния оборудования на раздаче, в зале и обеспечивать его правильную эксплуатацию, обслуживание и ремонт.
• Контролировать соблюдение технологических процессов приготовления продукции
• Осуществлять инвентаризацию товарных остатков в Подразделении совместно с поваром.
• Самостоятельно составлять заявки на ТМЦ и расходные материалы
• Обеспечивать наличие и организацию своевременной замены расходных материалов
• Организовывать и контролировать работы по поддержанию чистоты и порядка на объектах оказания услуг, очистка помещений: подсобные помещения, залы, санузлы, в барной зоне (при наличии таковой), зоне раздачи готовой продукции, в санитарных комнатах, производственных помещениях и в остальных помещениях бизнес-залов, в том числе мебели и всего оборудования.

• Опыт работы от 1 года
• Вежливость, коммуникабельность.

Оформление по ТК РФ с 1 дня

• Стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц
• График 5/2 ​​​​​​​с 9:00 до 18:00
• Место работы: пл. Привокзальная, 1А (Казань 1).