Менеджер в итальянский ресторан De Torino

FITZ GASTRO – ресторанная группа, развивающая доступные рестораны и пабы.

Бистро De Torino открывает малоизвестную страницу итальянской гастрономической культуры Москве. Кухня Турина - место встречи французской и итальянской кулинарной традиции. Классический формат европейского сервиса.

Локация в шаговой доступности от 4 станций метро. 80 посадочных мест и летняя веранда.

Ищем в наш дружный коллектив опытного менеджера ресторана.

Обязанности:

• Полная организация деятельности смены;
• Подбор, обучение, адаптация персонала;
• Учет рабочего времени персонала;
• Работа в зале с гостями;
• Работа с поставщиками.

Требования:

• Опыт работы в менеджером в ресторанах Москвы премиального уровня от 1 года обязателен;
• Опыт работы официантом в ресторанах Москвы премиального уровня от 1 года;
• Знание Iiko;
• Знание сервиса.

Условия:

• График работы гибкий
• Оклад 90000₽+kpi
• Возможность карьерного роста.

*Анкеты без фото и указанного возраста не рассматриваются.

**Проводится конкурсный отбор в соответствие с профилем должности.