Руководитель кухни/повар универсал в вок-кафе "Манеки"

Привет, друг!
Я, Иван Туркин – бренд-шеф вок-кафе «Манеки».
Нам нужны повара, которые любят учиться и творить. Поможем раскрыть потенциал и дойти до позиции шеф-повара. Обучение и поддержка на всем пути в «Манеки».

На рабочем месте тебе предстоит:

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты, сырье;
• Управление персоналом кухни;
• Контроль ассортимента, качества, количества, сроков поступления и реализации;
• Участие в инвентаризациях;
• Обучение и подбор новых сотрудников.

Мы ждем, что ты:

• Имеешь опыт работы на позиции повара от 3 лет;
• Готов обучаться и развивать свои кулинарные навыки под руководством бренд-шефа;
• Умеешь организовать работу команды;
• Умеешь работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

• Обучение, адаптацию и поддержку со стороны команды «Манеки»;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильный доход (почасовая ставка от 400 руб. + ежемесячная премия)
• График работы 5/2 с выходными вт и ср;
• Дружный и профессиональный коллектив;
• Бесплатное питание в течение смены.