Су-шеф

97 500 - 105 000 ₽

Гонзо

Москва

Кунцевская
Молодежная
Кунцевская

⚡ Откликнуться на hh.ru

Обязанности:

Управление персоналом кухни;
Постоянный контроль качества приготовления и подачи блюд;
Заказ и прием продуктов;
Снятие остатков;
Контроль работы кухни по своему направлению (только японская и паназиатская кухня);
Составление графика работы поваров;
Поиск и обучение новых сотрудников;
Контроль маркировки, сроков реализации и списания продуктов.

Требования:

Обязательно опыт работы от 2-ух лет.
Опыт работы в ресторанах премиум сегмента приветствуется;
Умение грамотно управлять коллективом;
Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, честность, пунктуальность.
Знание ай iiko

Условия:

Оформление по ТК РФ
График работы 2\2
Перспективы развития;
Бесплатное питание, все возможности для творческой реализации, прекрасный коллектив.

⚡ Откликнуться на hh.ru

Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:

130k

185k

98k

150k

250k

Адрес: Россия, Москва, Можайское шоссе, 34А

Показать на большой карте

Опубликована 10 часов назад

Су-шеф в ресторан

128 571 - 139 285 ₽

В Новый ресторан ХОРОШИЕ ЛЮДИ требуется су-шеф: Не большой ресторан рядом с метро Наваторская (40 посадочных ...

Полный день
Опыт от 3 лет

Каскад

Москва

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Мы открываем вакансию Су шефа в ресторане премиум класса! ... В отсутствие шеф-повара принимать решения по кухне самостоятельно. ... Опыт в должности су-шефа от 1 года (или старшего повара от 2 лет с реальным управлением сменой).

Нестандартный график
Опыт от 3 лет

KLICH

Москва

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф на производство

от 112 500 ₽

Астория - выездная ресторация ищет су-шефа на производство ! ... персоналом кухни Контроль за соблюдением санитарных норм Участие в разработке меню Требования: Опыт работы су-шефом ...

Частичная занятость
Опыт от 3 лет

Астория

Москва

день назад

⚡ Откликнуться на hh.ru

Су-шеф

137 500 - 170 600 ₽

Рыночная зарплата

It’s Solo Catering — это кейтеринг, где еда воспринимается как искусство. Мы предлагаем изысканные блюда, объединённые смыслом, эстетикой и вкусом. Наша философия основана на стремлении создавать незабываемые впечатления через кулинарное искусство. О...