Повар холодного цеха

Профессиональные навыки:

- Умение готовить блюда согласно технологическим картам, умение работать с кухонным инвентарем;
- Знание видов термической обработки продуктов.

Обязанности:

​​​​-Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
-Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами;
-Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации и условия хранения продуктов;
- Участвовать в плановых генеральных уборках кухни и инвентаризации.

Условия:

-Работа по регламентам и технологическим картам;
-Своевременная заработная плата два раза в месяц;

-График работы 3/3 с 12:00 до 00:00;

-Бесплатное питание;
-Развоз вечером на такси в черте города, включая Михайловск;
-Перспектива роста в компании и обучение (стажировка оплачивается).