- Работа в Сочи
- Туризм, гостиницы, общепит
- Повар универсал
- Повар-универсал (Камчатка)
Повар-универсал (Камчатка)
от 100 000 ₽
РАБОТА - в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.
Гостиничный комплекс «Лагуна СПА» на сегодняшний день считается одним из самых популярных на Камчатке. Находится в 30 минутах езды от города Елизово, в тихом, окруженном сопками лесном массиве.
Обязанности:
- Проверка качества и соответствия основных продуктов и дополнительных ингредиентов;
- Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов;
- Приготовление горячих и холодных блюд;
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
- Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд;
- Участие в проведение ежемесячной инвентаризации и ген. уборки 1 раз в неделю.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет!
- Готовность сделать медицинскую книжку (Компания компенсирует);
-
Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья;
-
Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания;
-
Знание назначения оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания.
Работая с нами ты получаешь:
Место работы: Камчатка, спа-отель Лагуна;
- Проживание на территории спа-комплекса в общежитии квартирного типа с 2-3-х местным размещением, 3-х разовое питание в столовой за счет компании;
- График работы 5/2;
- Официальное трудоустройство по ТК;
- Ежегодный отпуск 52 календарных дня, РКС с компенсацией перелета 2 раза в год;
- Перелет прямыми прямыми рейсами до места работы за счет компании.
Мы никогда не стоим на месте, постоянно растем и открываем новые объекты!
С нетерпением ждем, когда вы станете частью нашей команды, и сможете реализовать свой потенциал!
Опубликована 7 дней назад