Старший менеджер в ресторан

Сеть ресторанов "Грабли" - это успешная сеть с 5 ресторанами самообслуживания и кулинарией. Все рестораны находятся в пределах Садового кольца.

Рестораны работают по системе Free flow. Кухня русская-европейская.

Обязанности:

• Управление линейным персоналом;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;
• Контроль за выполнением стандартов;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Составление графиков, заполнение табеля 1С;
• Заказы барной и кондитерской продукции;
• Контроль остатков, списание продукции;
• Работа с ЕГАИС;
• Проведение инвентаризаций;

Требования:

• Высокий уровень самоорганизации;
• Готовность к работе с большим потоком гостей;
• Опыт работы в торговле от 1 года;
• Образование средне-специальное/высшее;
• Знание программ 1С и R-keeper;

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Оформление медицинской книжки за счёт компании;
• Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро;
• Возможность карьерного роста.