Повар в столовую

Мы динамично развивающаяся компания, на рынке более 13 лет. Компания предоставляет услуги общественного питания, клининга.

Условия трудоустройства в соответствии с ТК, так же в компании предусмотрена система дополнительной мотивации сотрудников в виде премирования.

Мы будем рады видеть вас в нашей команде.

На данный момент мы ищем повара в столовую на территории МЧС (адрес: г. Красноярск, ул. Ленинградская, 42).

Обязанности:

• Приготовление блюд: работа на горячем и холодном цехах, изготовление первых/вторых блюд, закусок, салатов, соусов, а также иногда выпечки.
• Работа по технологическим картам: точное соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.
• Подготовка и обработка: первичная обработка сырья (мойка, чистка, разделка мяса/рыбы), приготовление полуфабрикатов.
• Контроль качества: оценка свежести продуктов, соблюдение температурных режимов при приготовлении.
• Организация рабочего места: подготовка оборудования, инструментов, весового оборудования перед сменой и уборка после.
• Оформление и подача: эстетичное оформление блюд перед выдачей.
• Соблюдение СанПиН: строгое выполнение санитарных норм, правил хранения продуктов, сроков годности и товарного соседства.

Требования:

• Умение работать по технологическим картам.
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• График работы 3/3 или 4/3 (в месяц 15/16 смен)
• Заработная плата 60 000т.р. (за неполный рабочий месяц 15/16 смен)
• Официальное трудоустройство.
• Соц.пакет .

Если вас заинтересовала вакансия, ждем вашего звонка по номеру указанному в объявлении.