Руководитель производственной площадки / Начальник производства (пищевое производство)

​​​​ОЛЧИЗ — производитель натуральных сырных снеков. Поставляем продукцию по России, в Беларусь и Казахстан. Компания растет: +50% к 2024 году, план на 2026 год — еще +70%.

Ищем сильного операционного руководителя, который возьмет на себя ежедневное управление производством.

Важно: работа в Московская область, г.Пушкино, мкр. Мамонтовка. график 5/2 с 8:00 до 17:00.

Почему эту вакансию стоит рассмотреть:

• действующее производство, где важно быть в процессе каждый день, а не только контролировать по отчетам;

• понятный производственный контур: 4 передела, где нужны скорость реакции, контроль и работа по показателям;

• команда, на которую можно опереться: смены, инженерная группа, технолог;

• широкая зона влияния: смены, показатели, потери, качество, взаимодействие между участками

• от руководителя ждут самостоятельных решений в течение дня;

• прямое взаимодействие с собственниками, без длинной бюрократии;

• доход 250 000 рублей на руки: оклад 200 000 + премия 50 000;

• редкие командировки — не более 2 раз в год, оплачиваются.

Что нужно будет делать:

• планировать производство на день, неделе и месяцу с учетом загрузки участков и смен;

• держать выпуск по объему и срокам, не допуская провалов по ходу смен;

• ежедневно разбирать отклонения: план/факт, брак, потери, сбои и отставания;

• управлять сменами: расстановка людей, дисциплина, исполнение, производительность;

• удерживать нормальный ритм между участками и не допускать сбоев на переделах;

• контролировать сырье, остатки, соблюдение технологии и производственной дисциплины;

• работать с инженерной группой по оборудованию, ППР и текущим ремонтам.

Какого руководителя мы ищем:

• у вас есть рабочее понимание ХАССП / HACCP, санитарных требований и производственной дисциплины;

• у вас есть опыт работы начальником производства, начальником цеха или заместителем начальника производства от 3 лет;

• вы работали на производстве с несколькими переделами и умеете держать производственную цепочку под контролем;

• у вас есть опыт реального управления сменами и людьми, а не только контроля через отчеты;

• вы умеете держать под контролем выпуск, брак, потери, производительность и отклонения по участкам;

• вам подходит работа в Пушкино и роль с высокой ежедневной вовлеченностью в процесс.

Если вам интересна сильная производственная роль с реальной зоной ответственности и влияния — откликайтесь на вакансию.