Мясник заготовщик

Вдохновляйся мясом и создавай шедевры вместе с Grand Урюк!

Ты любишь работать с лучшими отборными продуктами и знаешь, как превратить мясо в настоящее искусство? Присоединяйся к нашей команде в новом ресторане Grand Урюк на ВДНХ и стань частью гастрономической истории!

Какие блюда ты будешь готовить:

• Классические и авторские мясные заготовки для блюд восточной и европейской кухни;
• Фарши, стейки, шашлыки, котлеты, полуфабрикаты;
• Подготовка мяса для гриля, запекания, тушения и жарки;

Твои доходы и условия оплаты:

• Ставка за смену: 4500–5500 рублей (в зависимости от квалификации);
• Смена: 10 или 12 часов;
• График: 2/2, 5/2, 6/1 — выбирай удобный для себя!
• Зарплата выплачивается два раза в месяц;
• Официальное трудоустройство, оплата отпускных и больничных;
• Премия за рекомендацию друга;

Бонусы и преимущества:

• Бесплатное питание на смене;
• Современная форма;
• Дружная команда и поддержка наставников;

Твои задачи:

• Разделка, обвалка и подготовка мяса к дальнейшей обработке;
• Приготовление мясных полуфабрикатов по технологическим картам;
• Контроль качества и свежести сырья;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
• Учет и правильное хранение продукции;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;

Наши ожидания:

• Опыт работы мясником/заготовщиком от 1 года;
• Знание технологий разделки и обработки мяса;
• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;
• Умение работать в команде и соблюдать стандарты;
• Готовность к интенсивной работе на ногах;
• Наличие медицинской книжки;

О компании Grand Урюк — это современный ресторан с атмосферой гостеприимства, где ценят качество, традиции и профессионализм. Мы открываем новые горизонты вкуса и приглашаем тебя стать частью нашей истории!