Повар-Универсал
от 94 000 ₽
- Ховрино
- Яхромская
- Селигерская
Обязанности:
- Приготовление блюд любой сложности по технологической карте;
- Помощь в руководстве производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству (комплексных обедов, а также выборного меню) общественного питания;
- Помощь и обучение персонала;
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества;
- Работа с технологическими и калькуляционными картами;
- Выполнение поручений заведующего производством;
- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд, контроль за нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных норм и правил личной гигиены.
- Профильное образование ОБЯЗАТЕЛЬНО;
- Опыт работы от 3х лет в данной сфере приветствуется;
- Наличие медицинской книжки;
- Умение работать в мясном, горячем, холодном;
- Опыт работы в сферах организации коллективного питания;
- Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятия общественного и лечебного питания;
- Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного и лечебного питания;
- Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
- Знание расчета сырья и составления рецептур;
- Знание разработки технологических карт;
- Знание новых видов продукции и новых технологий;
- Знание законодательной базы в области пищевого производства, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
- Знание правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания;
- Ответственность, исполнительность;
- На время испытательного срока пятидневная рабочая неделя с 07:00 до 16:00 с учетом перерыва на обед;
- График работы 5/2 с 6:30;
- Оформление по ТК РФ с испытательным сроком;
- Соц. пакет, официальная заработная плата, перспектива роста;
- Полный рабочий день;
- На территории работодателя;
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
98k
162k
70k
121k
240k
Адрес: Россия, Москва, Бескудниковский бульвар, 59Ас1
Опубликована 10 часов назад
Похожие вакансии
Нужны деньги до новой зарплаты? Кредитка Platinum от Т-Банка — до 1 000 000 ₽, 55 дней без %. Доставим сегодня бесплатно.
Получить карту100 000 - 110 000 ₽
В команду бара "Звезда по имени Солнце" требуется повар-универсал Москва, ул. Богданова, 52А м.
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
10 часов назад
от 51 428 ₽
В открывающийся кафе-бар "Икеле-Микеле" требуется повар универсал. ... Требования: опыт работы поваром от трёх лет; умение работать в быстром темпе; умение работать в команде ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
10 дней назад
до 87 000 ₽
Сейчас мы ищем энергичного и ответственного Повара-универсала в ресторан "Чайка". ... Выполнение различных задач на кухне, без привязки к конкретному цеху (повар-универсал). ... Пожелания к кандидату: Опыт работы поваром-универсалом не менее 2 лет.
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
4 дня назад
150 000 - 180 000 ₽
Выше средней на 36%
В ресторан ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ В ПОРТУ ВНУКОВО открыт конкурс на вакансию ПОВАР УНИВЕРСАЛ 6000 руб смена ...
- Нестандартный график
- Опыт от 3 лет
- Москва
13 дней назад
от 107 142 ₽
... Повар в итальянское кафе (ВДНХ, Солнце Москвы) / Официально Приглашаем повара в итальянское кафе, "Под ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Москва
14 дней назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
100 000 - 110 000 ₽
от 51 428 ₽
до 87 000 ₽
150 000 - 180 000 ₽