Руководитель проектов по строительству и запуску ресторанов

Мы ищем ответственного и опытного специалиста, который возьмет на себя управление полным циклом строительства и ввода в эксплуатацию новых ресторанов.

Если вы умеете вести проекты от идеи до открытия, контролировать сроки и бюджет, а также готовы развиваться в сфере охраны труда — присоединяйтесь к нашей команде!

Обязанности:

1. Строительство и запуск ресторанов (3–4 проекта в год):

   • Приемка объектов, координация работы с дизайнерами, подрядчиками и поставщиками.

   • Контроль сроков, бюджета и качества строительно-монтажных работ.

   • Составление и ведение проектной документации: циклограммы, графики, сметы.

   • Организация приемки объектов, подключение коммуникаций, монтаж вывесок, поставка мебели и оборудования.

   • Передача готового объекта управляющему рестораном.

2. Охрана труда и безопасность:

   • Проведение инструктажей по технике безопасности, охране труда (ОТ) и пожарной безопасности (ПБ).

   • Контроль за исправностью систем сигнализации, огнетушителей, планов эвакуации.

   • Ведение журналов инструктажей, взаимодействие с проверяющими органами.

   • Подготовка и поддержание актуальности необходимых удостоверений (ОТ, ПТМ, электробезопасность II–III группа).

Требования к кандидату:

• Опыт работы с коммерческими объектами (рестораны, торговые помещения) — от 2 лет.

• Навык управления проектами: вы выступаете как руководитель, а не исполнитель.

• Готовность оформить или наличие действующих удостоверений:

  1. по охране труда (ОТ);

  2. пожарно-технический минимум (ПТМ);

  3. электробезопасность (II–III группа).

• Умение работать с документацией, составлять отчеты, соблюдать дедлайны.

• Навык коммуникации с подрядчиками, аутсорс-командами и госорганами.

Условия:

• Полная занятость с гибким графиком (важен результат, а не часы в офисе).

• Зарплата: фиксированная часть + премия при сдаче объекта.

• Работа в стабильной компании с проектами в сфере HoReCa.

• Командировки в другие города на период запуска объектов.

• Возможность профессионального роста и обучения за счет компании.

Готовы стать частью команды?
Оставляйте отклик с пометкой «Руководитель проектов» и кратким описанием вашего опыта в строительстве коммерческих объектов.
Мы ждем тех, кто любит доводить дело до идеального результата!

Работа с нами — это масштабные задачи, поддержка коллег и свобода в принятии решений. Давайте создавать успешные проекты вместе!