Су-шеф

Вакансия компании: LAO LEE

Мы, пищевое производс - один из лидеров на рынке производителей готовой еды для ведущих федеральных сетей, сейчас находимся в поиске двух су-шефов для посменной работы.

Участие в непосредственном приготовлении блюд

Предприятие расположено в шаговой доступности от МЦК Лихоборы, в кластере пищевых производств на улице Прянишникова.

Современное пищевое производство полного цикла.

Готовим: горячие блюда, салаты, мясной бульон, только для полок в супермаркетах, без кейтеринга.

Ищем в команду Су-Шефа.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Контроль за выполнением сменного задания по производству готовых блюд;
• Соблюдение стандартов, правил, норм и процедур по пищевой безопасности;
• Планирование достаточного количества ресурсов для выполнения плана;
• Обучение и контроль работы линейного персонала;
• Участие в проведении инвентаризации;
• Участие в приеме поставок продуктов;
• Участие в непосредственном приготовлении блюд;

НАШИ ОЖИДАНИЯ:

• Желательно наличие навыков производственного и технологического контроля;
• Энергичность, ответственность, инициативность, исполнительность;
• Владение ПК и стандартными офисными программами;

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Полностью официальное оформление
• Полную занятость с графиком работы 2/2 или 3/3 с 08:00 до 20:00.