Пекарь

Обязанности:
— Контролировать весь цикл изготовления: от замешивания теста до выпечки готовых изделий.

Требования:
—рецептуры и основы технологии приготовления хлебобулочной продукции.

требования к качеству, срокам и условиям хранения пищевых продуктов, используемых в приготовлении продукции.

Условия:
—Используется различное оборудование: тестомесы, расстойные шкафы, печи. Требуется знание принципов работы техники и соблюдение правил её эксплуатации.

О компании:
—Сеть столовых» — компания, работающая в сфере общественного питания.