Ночной заведующий хлебным цехом

Привет! Мы Лавка Булка - крупный производитель кондитерских изделий, хлеба и выпечки. Ежедневно мы производим 4,5 тонны хлеба, 1,5 тонны кондитерских изделий, а так же 0,5 тонн выпечки.

Мы существуем с 2015 года. Нашими постоянными покупателями являются крупные торговые сети такие как: Арыш мае, Трафик, Жар Свежар, Яндекс Лавка, Августина, Фасоль, Перекректок.

Мы ставим перед собой амбициозные цели и добиваемся успеха! Начни свою карьеру с нами!

Условия:

• оформление по ТК РФ;
• график работы 2/2 (с 19:00 до 07:00);

• мед. осмотр, спец одежда, служебное питание за счет компании (на предприятии не используются продукты содержащие свинину);

• скидки на продукцию для сотрудников;

• работа в команде профессионалов.

Обязанности:

• организация и контроль работы персонала (производство, сборка, отгрузка продукции);
• контроль за соблюдением технологического процесса изготовления изделий;
• инструктаж и обучение персонала;
• помощь сотрудникам на проблемных участках по необходимости;
• контроль графиков, табелей, сдельной выработки выработки;
• прием и контроль сырья;
• ведение журналов и нормативной документации;
• контроль за санитарно-гигиеническим состоянием производственных помещений и оборудования.

Требования:

• знание процессов производства кондитерских изделий, хлеба и выпечки;
• опыт работы - не менее 1 года на пищевом производстве;
• знание санитарных норм и правил эксплуатации используемого оборудования.

Если у вас остались вопросы, звоните по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим вам. Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на собеседование.

Место работы: ул. Хлебозаводская (Московский район); ост.ул. Хлебозаводская.