Администратор зала ресторана

Атмосферный ресторан-трактир «Вновь»
Ищет в свою команду сотрудника, который умеет создавать настроение, вдохновлять команду и делать так, чтобы каждый гость уходил с улыбкой.
Ты — тот, кто задаёт тон всему вечеру.
создают у гостей ощущение, что они пришли в самое уютное место города.
Тебе подойдёт эта роль, если ты:
• умеешь красиво и грамотно общаться;
• можешь одновременно решать несколько задач и оставаться приветливым;
• любишь, когда всё идёт по плану (и умеешь этот план держать в голове);
• способен организовать людей и процессы;
• грамотная речь и дружелюбие;
• умение работать в стрессовых ситуациях.

Что предстоит делать:
• встречать гостей и создавать первое впечатление о ресторане

• обеспечение высокого уровня сервиса;

• координировать работу кухни, зала и команды официантов;

• контроль качества обслуживания и решение вопросов гостей;

• работа с бронированиями и поддержание порядка в зале;

• обучение и адаптация новых сотрудников;

• решать внутренние операционные задачи;

• составление графиков;

• контроль наличия расходных материалов;

• работа с кассой и отчетностью;

• участие в инвентаризациях;

• снижение потерь и оптимизация затрат;

• анализ отзывов гостей;

• повышение лояльности гостей
Мы предлагаем:
• работу в центре города в новом стильном ресторане;
• дружную команду и атмосферу, в которой приятно работать;
• достойная зарплата + бонусы;
• официальное оформление;
• сменный график;
• служебное питание;
• такси домой после 22.00;
• униформа;
• корпоративные мероприятия.

Стань лицом нашего ресторана и сделай первый шаг к работе, где каждое «Добро пожаловать!» реально ценно!