Повар универсал

Обязанности:

—Повар-универсал готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты. Умеет работать со всеми группами продуктов, соблюдает технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов.

Требования:

Опыт работы: в сфере общественного питания от 2 лет.

Знание технологий приготовления: блюд различных кухонь и умение адаптировать рецепты под потребности.

Технические навыки: владение различными методами нарезки, термической обработки, приготовления заготовок.

Продуктовые знания: понимание свойств и сочетаемости различных ингредиентов.

Организационные компетенции: способность планировать работу и выполнять несколько задач одновременно.

Устойчивость к стрессу: способность сохранять эффективность в условиях высокой нагрузки.

Условия:

— 2х2

О компании:

—