Работа повар-мангальщик

Обязанности:
—Выполнение полного цикла приготовления блюда — от подготовки ингредиентов до финальной сборки и подачи клиенту.
Подготовка и маринование мяса для насаживания на вертел гриля.
Контроль процесса обжарки мяса с равномерным срезанием готовых слоёв.

Подготовка и дозирование различных соусов (чесночного, острого, сырного).
Сборка шаурмы в лаваше или питте с соблюдением рецептуры и весовых норм.
Поддержание чистоты рабочего места и регулярная санитарная обработка оборудования.
Контроль температурного режима хранения скоропортящихся продуктов.

Требования:
— Опрятность, пунктуальность, умение работать в команде

Условия:
— индивидуально для каждого сотрудника

О компании:
— В Туле новое кафе-шашлычная
Приглашаем на работу повара-мангальщика с достойной оплатой труда