Управляющий кофейней

Neo 2.0 — это не просто кофейня.
Это новый проект в центре Казани с амбициозной концепцией, современной кухней и высоким средним чеком.
Мы ищем не просто управляющего, а партнёра по запуску и развитию, который готов брать ответственность за результат и разделять успех вместе с основателем.

Что важно:

Ты умеешь строить процессы, управлять командой, считать деньги
У тебя есть опыт запуска или вывода проектов в плюс
Ты не боишься ответственности и не прячешься за фразой «это не моя зона»
Тебе интересно расти в доле, в доходе и в влиянии, а не просто в должности

Что мы предлагаем:

Старт с бонусной системой (% от прибыли и выручки)
Возможность получить долю в проекте после успешного запуска
Все ресурсы и свободу принимать решения
Работа в сильной команде без бюрократии и «офисной тоски»
Полный operational-блок в твоих руках (от персонала до гостей)

Что мы НЕ предлагаем:

«Оклад за просто быть»
Чёткое ТЗ и ежедневное наставничество
Возможность сидеть в телефоне, пока гости ждут обслуживание

Ожидаемый результат:

Успешный запуск кофейни в первые 30 дней
Выход на выручку от 100 тыс. ₽/день
Команда, которая работает с тобой, а не «на тебя»
Гости, которые возвращаются снова и снова

Если ты хочешь управлять, а не подчиняться — откликайся.
Пиши пару слов о себе и цифры, которыми ты гордишься.