Пекарь на выпечку

Описание вакансии
— Магазин-пекарня собственного производства ищет пекаря с опытом работы.
Требования
— Знание технологии производства хлебобулочных изделий
Ответственность, внимательность, исполнительность.
Опыт работы не менее 1 года в данной должности.
Наличие медицинской книжки обязательно.
Обязанности
— Изготовление и выпечка хлеба и мелкоштучных изделий, согласно установленного производственного плана
Контроль за качеством выпускаемой продукции
Прием сырья, полуфабрикатов и готовой продукции от поставщиков согласно установленного регламента
Бракераж и списание сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Ведение установленной документации (журналы, отчеты, бланки, табеля и т.д.)
Участие в инвентаризации и ревизиях (плановой, внеплановой)

Условия
— График работы 2/2, возможны ночные смены
Современное оборудование рабочего места
Обеспечение спецодеждой