Изготовитель сушек

ГЕЛЕНДЖИСКИЙ ХЛЕБЗАВОД "Хлеб- Сервис" в связи с расширением штата, приглaшaет на постоянную рaботу- ИЗГОТОВИТЕЛЯ СУШЕК (обучим на рабочем месте).

Станьте частью нашей дружной команды профессионалов.

Обязанности:

— Подготовка сырья и замес: Подготовке сырья (мука, вода, масло, сахар, дрожжи).

— Приготовление теста: Формирование теста до достижения необходимой плотности и слоистости.

— Формовка: Формирование тестовых колец (сушек) на тестоформовочных машинах.

— Расстойка: Укладка сформованных изделий на доски или в кассеты для расстойки.

— Выпечка: Выпечка сушек и баранок в печах при соблюдении температурного режима.

— Контроль качества: Отбраковка готовых изделий с дефектами (неправильная форма, дефекты поверхности).

— Санитария: Содержание рабочего места, инвентаря и оборудования в чистоте

Требования:

— ответственность

— пунктуальность

Уcловия:

— выплaта зaработной платы 2 раза в месяц

— обучаем во время работы

— униформа, перерывы для отдыха и питания

— доставка транспортом педприятия на работу и обратно

— график работы 5/2 - с 08:00 до 17.00. Выходные суббота и воскресенье.