Управляющий рестораном

Привет! На связи современное грузинское бистро Каха. Не претендуя на аутентичность, мы показываем Грузию в современном прочтении.

Сейчас у нас 2 ресторана в центре города. Мы ищем в нашу команду сильного управляющего.

Чем предстоит заниматься:

• полюбить проект и относиться к нему, как к своему. Понять его настроение, особенности и уникальность;
• Контролировать и обеспечивать бесперебойную работу ресторана, нести полную ответственность за всё, что в нём происходит;
• Понимать и анализировать финансовую отчетность;
• Формировать сильную команду сотрудников. Регулярно развивать и обучать персонал;
• Оптимизировать бизнес процессы;
• Взаимодействовать с проверяющими органами;
• Система учета, проведение инвентаризации;
• Ежемесячное бюджетирование и контроль его исполнения;
• Улучшение финансовых показателей;
• Техническое поддержание заведения;

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет;
• Понимание и готовность обучать и развивать персонал;
• Знание системы IIKO, понимание процесса создания и ведения отчетности в программе;
• Коммуникабельность, системное и эмоциональное лидерство, открытость и гибкость мышления, ответственность, инициативность, работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление.

Что мы предлагаем:

• Команду профессионалов, готовую поддержать и поделиться опытом. Легкий ввод в должность, наставничество с первого дня;
• Уникальную корпоративную культуру, где ценится команда и креативность;
• Официальное оформление;
• Достойный уровень заработной платы. Выплаты 2 раза в месяц, Бонусы KPI по достижению результатов, а также годовая премия в виде процента от операционной прибыли;
• Льготы на питание;
• Скидки на меню ресторана;
• Ежегодные корпоративы для сотрудников;
• Оплачиваемый отпуск;

Если Вас заинтересовала данная вакансия, ждем отклик с сопроводительным письмом!